丁桂鱼的做法丁桂鱼的营养价值

抚州癫痫病十佳医院丁桂鱼的营养价值非常高，不仅营养丰富，而且因为无刺口感又鲜嫩鲜美而俘虏了无数人的心。并且丁桂鱼的营养价值比其他鱼类要高很多。丁桂南宁哪家医院治癫痫*鱼里面含有丰富的蛋白质、钙质、维生素、脂肪、钾、镁、硒等营养元素。

因此丁桂鱼容易吸收和消化，尤其适宜老人和孩子，并且不用担心消化问题。除此之外丁桂鱼的热量很低，因此就算是想要减肥的人也无需担心。丁桂鱼里面含有的抗氧化成分还可以减肥美容，抗衰老，并且还可以健脾养胃，补气养血。

对于懒人而言一定别错过丁桂鱼的做法，丁桂鱼的做法很多，腌制、清蒸、红烧、煎炸都是非常好的选择，如果你*一次做丁桂鱼，不知道该如何下手，就快看下去吧。

丁桂鱼的做法一：

1.先将丁桂鱼姜葱料酒豆豉油芝麻油蚝油都准备好

2.然后将丁桂鱼宰杀处理好后清洗干净，再用刀在鱼肉中划几道口

3.之后倒入料酒，倒入豆豉油，放入葱姜在鱼肉中，放入盘中直接放入冰箱腌制半小时

4.很后放入蒸锅中，大火蒸，水开之后直接蒸25分钟，倒入芝麻油，倒入蚝油，撒些葱花。

丁桂鱼的做法二：

1.先将丁桂鱼海参熟火腿冬笋鸡蛋香菜香醋料酒盐鸡精白胡椒粉淀粉葱油都准备好

2.之后将丁桂鱼处理好后去骨去刺之后切成条状，放入盐，再倒入淀粉

3.倒入少许蛋清搅拌均匀后腌制入味，再将鱼头、鱼骨一起放入锅里蒸熟，汤汁待用

4.之后将冬笋、海参、火腿洗干净后切成丝，倒入沸水中焯一会后捞出控干水

5.再将油倒入锅里烧至温热后放入鱼肉，划散之后捞出控干油

6.放入盘中，再将鱼汤倒入锅里，烧开后放入海参丝、冬笋丝、火腿丝、鱼条

7.很后倒入料酒、放入鸡精，撒伊春市小儿癫痫病哪个医院好些白胡椒粉、倒入水淀粉、放入盐、葱末、香菜末

8.很后在出锅后倒入适量香醋就可以了。