中种大面包这道菜在做的时候,要准备需要的食材,注意调味料的准备充足,需要用到葱姜蒜等香菜,而酱油、醋、料酒在出锅时加入,能够润舞阳县癫痫病医院好色又丰富味道,是这道菜味道丰富的关键,装盘后散上葱花点缀。
1、先做中种面团,将高筋面粉,牛奶,鸡蛋,酵母分别称好放盆里
2、然后反复进行揉搓,盖上保鲜膜放冰箱冷藏18个小时
3、中种面团经延边朝鲜族自治州有哪些癫痫医院过一夜就发酵好了,有好多小洞洞
4、现在开始做主面团:高筋面粉,糖,盐,淡奶油称好放在盆里
5、全程不加水,揉好面团
6、将发酵好的中种面团分成小块放到主面团里
7、将主面团和中种面团揉得完全结合,另外再花十五分钟来揉面
8、向石家庄*的癫痫病医院揉好的面团里加入黄油
9、反复揉面,直到出现筋膜手套
10、加入黄油直至完全融合,然后将面团分成几等份放一边
11、切一块黄油抹哪些因素诱发了癫痫发生在面包模具里,以防粘住
12、用擀面杖把面团擀平
13、一次卷起来放模具里醒发
14、醒发好了就刷上蛋液
15、65度火烤40分钟后,香喷喷的面包出炉了
16、冷却了以后,拉丝有了
17、尝尝吧
许多小朋友也喜欢吃中种大面包,软软香香的感觉令人非常想念,尤其进入冬季时节,打火锅的时候放入一些,整个屋子都会散发浓郁的香味。