1. 五花肉切成小块。五花肉放入沸水中不同的癫痫病因怎么治焯2分钟后捞出，用水冲去浮沫，沥干水份。2. 干扁豆用温水浸泡2小时，泡软后，用水冲洗干净，姜切片，葱切段。

3. 锅中倒入少许油小火加热，放入冰糖不断翻炒至融化，颜色变成褐色即焦糖色

4. 倒入焯好的肉，翻炒至肉上色

5. 倒入足够的开水、生抽、老抽、葱段、姜片、大料、蒜、香叶、桂皮，大火烧开后。

6. 倒入电炖锅炖山东哪家医院治疗癫痫有效一小时后，将豆角段放入，炒匀，继续炖约20分钟，中间翻炒几下，让豆角入味，根据口味加适量盐即可。

功效

四季豆性甘、淡、微温，归脾、胃经;化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品;有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效;主治脾虚兼湿、食少便溏，湿重庆治疗癫痫哪家医院很好浊下注、妇女带下过多，还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等症状。

营养

中医认为，豆角类蔬菜味甘性平，有化湿补脾、调理消化系统、补肾止惠济军海医院能不能信泄、益气生津的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。现代营养学数据显示，其蛋白质含量较一般蔬菜偏高，各种维生素和矿物质含量也较丰富，因此泸州癫痫专业医院豆角也被誉为“蔬菜中的肉类”。

当人体内产生自由基过多或清除过慢时，就会加快机体的衰老和诱发诸多疾病。研究表明，豆角对羟自由基有较强的清除作用，这可能与其含有较丰富的胡萝卜素、维生素E、抗坏血酸、微量元素硒有关。对比研究结果表明，长豆角(例如豇豆)比短豆小孩羊癫疯角对羟自由基的清除能力更强。

在上面的文章里面我們介紹了一種常見的蔬菜，那就是豆角了，我們知道豆角不但好吃而且還含有豐富的營養，常吃豆角有利于我們的身體健康，上文為我們詳細介紹了紅燒肉干豆角的药物治疗有哪些常识家常做法，相信大家都學會了吧。