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店长班提高执行力的方法

时间:2017-12-15 12:21:52

店长班:提高执行力的方法

2014年6月24日,东方美食CTP打造高执行力餐企团队卓越店长班进入第二天的课程,湖南老湘食董事长王振华先生亲自担任这次课程的主讲老师, 他以老湘食为例,系统讲解了角色、心态、制度等因素在打造执行力方面的方法和作用。在讲课过程中,他带领学员们分组讨论演练,一边收获理论知识,一边现场 实践落地。

东方美食副总裁吴效安先生致开幕词

全体学员与东方美食培训处领导合影

执行力课程讲师王振华,湖南老湘食董事长

亮点一:心灵互动五步法

一是人需要你接受他(她)用心聆听;二是人需要你认同他(她)呼唤名字;三是人需要你同理他(她)感同身受;四是人需要你感谢他(她)感谢帮助;五是人需要你赏识他(她)给予赞美;焦点在人,肢体赞美,不可夸张,勇于示弱。

采取每个人传递的方式,滚完小球需要六七秒钟

采取一人执球每人触摸的方式,只需要1秒钟

大家纷纷用相机拍下老师课件的精彩之处

学员代表提出困惑,分享心得,众人帮助众人

亮点二:高效会议五步法

作 为一场高效会议,首先要明确会议主题,以价值成果为导向。其次,明确会议时间结点,会议超时集体成长,会议负责人双倍成长,需延时提前15分钟并申请并需 要60%的人通过。再次,要求切断会议干扰源,集中保管手机、电脑等与会议无关的电子产品。会议在两个小时以上需要安排10-15分钟的时间休息处理个人 事情。另外,要建立会议中重复回应文化,并有响应成行机制。还要指定专人做会议纪要,责任人、事项及标准,时间节点,建立成长机制,第三方评估来保障会议 成果落地。

紧握队友的双手,告诉他你欣赏他

激情四射的CTP学员们

每组学员围坐在一起,实践演练了一场三欣会

亮点三:三欣会学会彼此欣赏

参 与者按部门为单位组成小组,*一项是欣赏自己。每个小组选出*一位分享者,由*一位分享者开始进行*一步:欣赏自己一分钟。第二项是欣赏同事,当一位分享 者欣赏完自己1分钟,从他(她)右侧的一位伙伴开始团队给予*一位分享者共计2分钟的欣赏;然后第二位分享者开始欣赏自己1分钟。第三项是欣赏公司,当所 有伙伴都欣赏过自己且被团队欣赏,则从*一位分享者开始团队欣赏公司1分钟。

200多人的分享会热闹非凡,大家争先恐后的发表观点

老湘食楼面经理绩效考核表,不仅在管理方面有详细的制度,在绩效考核上也有详尽的表格。

亮点四:绩效考核的五大功能

绩 效考核具有五大功能,包括:控制功能,即通过绩效考核,使工作过程保质、保量,有序进行,提升效率,促进员工依规章制度开展工作。激励功能,即通过绩效考 核,肯定员工的成绩与进步,满足员工的成就感,调动其工作的积极性和责任感。标准功能,即通过绩效考核,完善合理的考核标准,依据考核结果决定晋升,奖 罚,调配,确定人力资源管理标准化。发展功能,即通过绩效考核,发现员工能力差距,有针对性的提高员工素质;另一方面,发现员工长处,扬长避短,充分发挥 个人长处,促进个人发展。沟通功能,即通过绩效考核,主管向员工说明绩效考核结果,听取员工看法,加强沟通,增进相互的了解。

小组学员们精心绘制的海报

学员们为大家带来临时编排的舞蹈,大家跟着嗨起来

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