美女私房菜茭白笋炒肉丝
茭白笋,又叫武汉癫痫病医院哪家专业菰菜,是一种水生蔬菜,它不仅营养价值较高,质地脆嫩,味道清甜,而且容易消化和吸收。Tinas称,春夏季正值茭白笋成熟的时节,很适合以茭白笋入馔,由于其味较淡,所以她常用来炒肉丝,并加入辣椒酱调味,使菜肴鲜辣可口之余,还非常好下饭!
烹制材料(三人份)
材料癫痫病可以用中药治疗吗:瘦羊角风疾病怎么治疗好肉(100克)、茭白笋(2根,300克)、红椒(1只)、蒜末(半汤匙)、高汤()
腌料:海天金标生抽(1汤匙)、料酒(1/2汤匙)、盐(1/5汤匙)、生粉(1/2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)
调料:油(4汤匙)、蒜蓉辣椒酱(2汤匙)、白糖(1/3汤匙)
*一步
1、猪瘦肉洗净,切成丝,加入腌料拌匀癫痫常用药物主要有哪些,腌制15分钟。
第二步
2、茭白笋剥去外壳,去掉根部粗纤维,切成细丝;红椒切成丁。
第三步
3、烧热半锅水,倒入茭白笋丝焯10秒,捞起过冷河沥干水。