大家知道瘦肉和鸡蛋都是高蛋白低脂肪的营养健康食品，而两者可以结合在一起制作肉片鸡蛋汤，味道和营养价值自然都是无可挑剔的。现在小编就准备把肉片鸡蛋汤的做法步骤详细的介绍给大家，如果对这两种食物比较喜爱的话，就可以仔细阅读一下下面的文章来了解哦。

肉片鸡蛋汤在成年人癫痫治疗方法有哪些制作时需要使用的原料主要有：鸡蛋、猪肉、菠菜、银耳、生粉和生姜。调味品：鸡粉、食盐、麻油以及生抽等，具体的做法步骤主要如下所示：使用搅拌机将鸡蛋打碎，将银耳泡发，洗净，撕小朵；再将猪肉用温水淘洗干净，切成大小适中的片状，并且要用适量生粉抓腌均匀之后以备用，之后要把菠宝宝癫痫病有什么症状菜用清水清洗干净备用；在锅内加入适量清水，直到烧至为热水，开始放入肉片，水沸后捞匀至熟盛出；然后再再锅内重置净水，加入姜丝烧开后放入银耳煮5分钟，这时可以将鸡蛋倒入并不停的搅拌；很后放入菠菜和抄好的肉片，在出锅之前的半个小时左右时以食盐、鸡粉进行调味，淋上少许麻油即可做出美味的肉片鸡蛋汤了。

同时还有一黑龙江哪家医院治癫痫*些烹饪小贴士：在制作时的火候一定的把握住，不能使用过大的火候，在水煮开之后要注意及时更换为中火。在放入食盐等一昆明市羊角风治疗很*医院类调味品时必须是在出锅之前的半个小时时，要不然就不能入味，肉汤的味道就不会很美味。

肉片鸡蛋汤的制作方法大抵上就是如此，从总体上看没有太大的难度，一般来说只要按照小编的介绍来准备相应的食材，并一步一步的制作，做出来的汤都是非常成功的。同时小编建议大家添加调料时可以按自己喜好，以掌握合适的口感。