杏鲍黑龙江哪个医院治疗羊癫疯很好菇是一种比较美味的蘑菇,在市场上都有出售,而且是人们能够吃得起的一种蘑菇,营养价值比较高,是人们认为的可以喝香菇相比的一种蘑菇,杏鲍菇在烹饪中的方法和香菇类似,但是还有有一定的区别的,人们喜欢吃杏鲍菇,对于杏鲍菇的做法研究比较多,下面就来看看杏鲍菇炒培根的做法讲解吧。
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
1、蔬菜洗净,备好。
2、杏鲍菇对半切开后,再切老年癫痫能治好吗成片,培根也切成大小相当的片。
3、葱切段,蒜和姜切片。
4、锅中放入油,油5成热时放入葱姜蒜爆香,再放入红辣椒炒出香味。
5、放入培根,炒出油。
6、再加入杏鲍菇翻炒。
7、炒软后淋入生抽炒到上色。
8、加入切好的红椒和青椒片,加少许盐调味。
9、翻炒几下淋入香油炒匀即可出锅。
烹饪技巧
1、培根炒的时候会出油,所以炒这道菜时不用加太多油。
2、杏鲍菇炒的时候会出少许水,要炒到水份蒸发口感才好。
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杏鲍菇炒培根这道菜是一种风味的特色菜,在目前的生活中还是比较少见的,而且杏鲍菇炒培根是从国外流传进来的,因此,在接受程度上还需要一定的时间才行,因此,希望有兴趣的人士可以学习一下制作杏鲍菇炒培根的方法,让自己也能常常不一样的美味。