豆角是常见的豆类蔬菜,南方比较常见,干煸作为常见的烹饪方式,干煸长豆角也是非常美味的。长豆角做起来很简单,虽然营养,但是为了避免上火可以少放癫痫病发作的急救处理点辣椒,用来下饭是非常不错的。
1.长豆角掐成等长度的段,洗净沥水。放入煮开的锅里,煮至8分熟。捞出过凉,沥水。锅里入油,下干红椒爆香,倒入豆角煸炒。加入适量盐,炒匀起锅装盘。豆角是夏天的常用菜,总是清炒着吃不免也想换换口味,想吃干煸的味,用油炸未免太油腻,于是改用水煮了,再干炒,干红椒的香味夹着豆角的浓郁,很不错哦!
2.长豆角去筋洗净,葱、蒜、干辣陕西哪里医院专治母猪疯椒都切好,豆角切成3厘米左右,把锅烧干,放入豆角,干煸,直到豆角变皱,变的有点干巴,盛出,羊癫疯*治疗方法锅内放入葱、蒜、花椒、干辣椒。炒出香味放入豆角,大火翻炒,再放入盐,拌匀,出锅。
3.豆角洗干净,去两头的丝,掰成6、7厘米的段。锅里倒入水,加一勺盐,烧开后,放入豆角焯一下,颜色变深绿后,捞出来沥干水分待用。炒菜锅里放略多的油,平时炒菜的2倍,少放一些豆角慢慢小火煎成虎皮后,捞出,再放入豆角依次煎好沥干油待用,肉馅里放入淀粉、料酒,盐拌匀,腌20分钟待用。锅里留底油,滑入肉馅翻炒均匀变色后捞出来,锅里放油,放入麻椒,花椒小火慢慢地烧出味道后,放入干红邢台市羊癫疯医院排行榜辣椒,慢煸,放入葱、蒜、姜碎,翻炒出香味后,放入肉馅和豆角,翻炒一下,加入生抽一勺,老抽半勺,料酒半勺,糖若干,翻炒干汁后,加入盐出锅即可