文章导读

豆腐的家族很龐大，油豆腐也是其中一種。在吃火鍋的時候

总是少不了油豆腐这种美味。将油豆腐下锅后，煮上一小会儿，捞出来蘸石家庄治疗癫痫病很好的青少年癫痫病因医院汁入口，有一种难以言表的松软细嫩感。油豆腐的存在总是以豆腐块的形象出现

这或许是造物者精于工艺的结果。

油豆腐的味道和豆腐可谓天壤之别，同样是豆制品，差距确是如此之大。因为油豆腐具有着自己特殊的制造工艺，要经过磨浆、压坯、油炸成年癫痫等多道工序，才可以完成。

油豆腐也绝不枉人们喜欢一番，它具有着很好的功效和作用

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益气宽中，生津润燥，清热解毒。比如油豆腐柿子面，它是清热解毒食谱的常见菜。油豆腐柿子面还可以预防心血管疾病、更年期的“保护神”、降低乳腺癌的几率、抗血管、牛奶的替代品

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适合孕妇食用。油豆腐是豆腐的炸制食品，色泽金黄，易吸收汤汁，常被用做入汤的原料。富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷引起癫痫病的原因脂等，铁、钙的含量也很高。适合孕妇食用。

3 抗癌。油豆腐是经豆腐制作而成的，因此兼具了豆腐的抗癌功能，但是消化不良的人

尽量少食油豆腐，以免造成癫痫的护理措施肠胃不舒服。

4 油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等，铁、钙的含量也很高。因此，油豆腐适合很多人群食用。

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油豆腐作为豆腐的制成品，其口感得到很多人的青睐。而且在饮食中的变化也是多样的

可以用来煲汤、清炒、烩菜等等

当然，油豆腐除了口感好之外

更重要的是它的营养价值。常吃豆腐有益延缓衰老、减低更年期综合症的影响，所以，为了健康，更应该多食豆制品!