水果沙拉牛油果拌薯茸 　　沙拉是我平时常吃的，它的做法也有多种的，我今天准备用牛油果代替黄油，做道牛油果拌薯茸，吃起来口感更香滑，营养丰富，也更健康。

【牛油果拌薯茸】

【主料】

土豆1个、牛油果1广州治羊角风医院个、

【辅料】

胡萝卜25克、黑胡椒粉2克、淡奶油50克、盐1茶匙

【做法】

1.土豆和胡萝卜削皮，然后放入蒸锅蒸熟

2.把蒸好的土豆泥趁热研成茸，加入盐，黑胡椒粉

3.再倒入适量的淡奶油拌匀

4.接着把胡萝卜也研成茸，加入少量成都癫痫病专业医院的盐调味

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5.牛油果也搅成茸

6.然后把牛油果加入到土豆泥中拌匀，再装入裱花袋中

7.然后再挤入盛器内，装点上胡萝卜，就可以享用啦

水果沙拉牛油果拌薯茸

烹饪技巧

这里使用了牛油果，也就完全代替了油脂的使用。

牛油果的营养价值

鳄梨果实富含多种维生素、食用植物纤维，丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%,为高能低糖水果。

牛油果的食用效果

1.降低胆固醇

油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。

2.美容护肤

油梨果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮癫痫有哪些治疗方法比较好肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。

3.预防婴儿血管畸形

酪梨是叶酸的良好来源。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，减少成年人患癌症和心脏病的机率。

4.保护消化系统

水果沙拉牛油果拌薯茸

牛油果 的纤维含量很高，因为可溶纤维能清除体内多余的胆固醇，而不溶纤维帮助保持嘉兴*癫痫病医院消化系统功能正常，预防便秘。

总结：多种蔬菜与水果搭配制作而成的，营养丰富，非常适合全家人来享受，既补充营养还能解决女性护肤问题。