大家想到夏天，*一个想到的水果是否就是清凉消暑解闷热的西瓜呢？普遍大家所认知的西瓜为多水分、性寒的水果。但你知道西瓜的茄红素含量比番茄多吗？它富含了对血管回春、降血压、减重和美肌等等有效果的营养素，同时也是低卡路里的美容水果。东京大学医学研究所毕，致力於长寿美容食品研究的Sugi Akatsuki整理出你不知道就亏大了，西瓜4大美容成分！
西瓜的功效【注意事项】：西瓜因富含水分和糖份，属於高GI的性寒水果，故肾功能不全、糖尿病患者、孕妇、感冒中不宜多吃。另外本身体质虚冷的人，应避免睡前吃过多而引发腹泻。1、茄红素燃脂抗衰老茄红素不仅具有抗氧化力，还能帮助燃脂！而提到富含茄红素的蔬果，许多人大多会想到番茄，而近年来，以番茄为主角的减重法也十分盛行。不过，茄红素含量丰富的食物，还有台湾人夏天常吃的西瓜。
根据美国农业部的报告，同样份量的西瓜汁和番茄汁里，西瓜汁所含的茄红素量是番茄汁的1.5倍。更棒的是，西瓜所拥有的茄红素，不用煮过就能被人体有效吸收。
2、胡萝卜素预防肌肤老化、癌症西瓜也富含胡萝卜素及维生素Ａ，能够有效预防肌肤老化和癌症。
3、钾消暑防水肿钾为用来调整体内水分量的营养素。而西瓜的含钾量甚至比苹果还多，可以达到消暑、防水肿等等效果。
4、瓜胺酸改善气色，打造不水肿的清爽美肌
瓜胺酸为其他蔬果里没有的奇蹟美容成分，能够使血管回春、降血压、改善血液循环、虚冷和水肿。另外因为它能抗氧化、抑制胶原蛋白分解，对肌肤保湿和防紫外线也很有效果。
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