中秋还未到 月饼香远飘
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离农历八月十五中秋节还有一段时日,但“急吼吼”的商家都赶着把美味的月饼摆上了柜台抢眼的位置。这几天,记者走访我市多家商场、超市,发现各式各样的月饼占据了食品柜的“半壁江山”,有的商家甚至腾出专门的柜台展售月饼。
商场:月饼亮相品种繁多
9月4日晚上,记者来到农工商超市。一名营业员告诉记者,商场推出月饼差不多有20多天时间了,品牌有杏花楼、冠生园、老大房、喜临门等。在口味上,除了传统的豆沙、五仁、百果癫痫患者用卡马西平等,还有哈密瓜、凤梨、草莓等近20个品种。独立包装、精致小巧的迷你小月饼很受市民欢迎。
记者发现,今年市面上的月饼少了豪华包装,厂商也不再费尽心思打造“天价”月饼。抓住消费者的口味需求,成为今年各商家抢占市场的主要措施。一些低糖、低油的健康月饼和水果等新鲜口味的月饼纷纷登场亮相。今年的月饼价格比较适中,在农工商超市,很便宜的盒装月饼35元/盒,很贵的358元/盒。
为保证月饼的质量,让市民吃得放心,各大商场均加大了对月饼进货及销售环节的监督管理,要求月饼生产厂家必须出具月饼评价书、准运证及质检报告。除了有信誉的老字号、名优企业的月饼外,杂牌月饼一律免进。
市民:提前品尝中秋味道
面对新鲜诱人的月饼,许多市民纷纷选购尝鲜。在家得利超市,紫薇二村的王女士买了20个各种味道的散装小月饼。“10个放在家里当零食吃,另10个送给父母尝尝鲜。”王女士笑吟吟地说,“真到了中秋,满眼都是月饼,反倒吃不下了。”
记者注意到,月饼的中秋特性在悄然发生变化,一些商家和市民已将月饼看作一种点心。家得利超市的营业员介绍说: “这里散装月饼的销量很好,每天能卖掉200多公斤。礼盒包装的月饼则要等到中秋节前才会出现销售高峰。”
那么,如何选购合格月饼呢?市质监局工武汉哪家癫痫病医院靠谱作人员介绍说,一是要购买生产标识齐全的产品,特别是看清保质期;二是要挑选比较松软、没有异味的月饼;三是要注意月饼表面有没有杂质杂物,如霉点、颜色变化等。
提醒:月饼好味不可贪吃
味美香甜的月饼虽然好吃,但不应哈尔滨的癫痫病医院吃得太多。医生提醒市民,月饼并不是人人都能吃的,选择月饼的时候一定要考虑一下自己的身体状况。
市人民医院一内科医生介绍,月饼是典型的“三高”食品,即高油、高糖、高脂肪佳木斯癫痫病医院可信食物。肥胖症和动脉硬化病患者进食月饼后,血液中的胆固醇和甘油三脂的含量会升高,血液变得更加黏稠;胆结石病人吃月饼后,会刺激胆汁,易引起疾病发作;患有龋齿的人食用月饼可能造成龋洞加深,还会引发牙髓炎,使疼痛加剧。因此,市民吃月饼要有度,特殊人群少吃为妙,普通人群限吃为好。图为一商场品种繁多的月饼柜台。 张瑷玲