我国是个肝炎大国，乙型病毒性肝炎发病率尤其高。人们对乙型肝炎普遍感到恐惧，一提到肝炎就像是遇到了洪水猛兽，避之犹空不及。得了乙肝的人，心里更是盲目不知所措，同时又因为乙肝知识的缺乏，生活饮食不知如何是好！

其实，各种食物的属性有寒热的差别，气味有厚薄的不同，因此，必须因人因病而有所选择。乙型肝炎病人大多肝脾同病，脾胃吸收和消化功能减弱，气海口治疗癫痫病哪家医院很好血生化之源匮乏，如果加上饮食不当，五脏元真之气日渐亏虚。湿热疫毒更可乘虚而入。所以，在治疗期间，更应注意饮食禁忌。

一、肝病患者不宜多吃的食品有

肝炎患者不宜多食用的是罐头食品、油炸及油煎食物、方便面和香肠。

罐头食物中的防腐剂、食物色素等会加重肝脏成都神治癫痫大概要多少钱康癫痫医院代谢及解毒功能的负担。油炸、油煎属高脂肪食物，不易消化和吸收。

反复煎炸的食物油中会有致癌物质。

味精是调味品，肝病患者一次用量较多或经常超量服用，可出现短暂头痛、心慌恶心等症状。

各种甜食不宜多吃。

少食用葵花籽。葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会影响肝细胞的功能。

松花蛋含有一定的铅，经常食用松治癫痫大概要多少钱花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松。

各种腌制食物盐分太高，肝病患者吃多了易影响水、钠代谢，对肝硬化患者则应禁忌。

二、乙肝病人饮茶应注意哪些问题？

乙肝病人饮茶有益于身心健康，但应注意适时、适量，在饭前1小时宜暂停饮茶，以免冲淡胃酸;不要在睡前和空腹时饮茶;茶水不宜太浓;一天茶水总量不要超过10001500毫升;幼儿患者不宜饮茶;服用补品、滋补药期间应避免饮茶，也不宜用茶水服药。乙肝病人吃水果要注意什么

三、乙肝病人每天适当吃点水果有益于健康，但要注意：

一般乙肝病人可选择苹果、柑橘、葡萄、梨、椰子等，脾胃虚寒泄泻者宜吃龙眼、荔枝、山楂、大枣，不宜吃柿子、香蕉、甘蔗、柚、桑椹;肝硬化腹水需利尿者，宜吃柑橘、李子、梅子、椰子等;肝气郁结者宜吃金橘、桔饼等。

四、乙肝病人怎样饮用牛奶？

乙肝急性期或慢性乙肝活动期，有恶心、呕吐、厌油和腹胀者，不宜饮用牛奶。在消化道症状缓解及康复期饮用为好。肝硬化伴有肝昏迷或有肝昏迷倾向者，不宜喝牛奶，否则会诱发肝昏迷。

不宜大量或大口饮用：牛奶中含有5%乳糖，当体内乳糖酶不足时，过多过快地饮用牛奶，乳糖不能驻马店治疗癫痫哪家医院很好消化吸广西癫痫医院去那家好收，易引起腹胀、腹泻。所以，喝牛奶时宜小口喝，待唾液与牛奶广西癫痫医院去那家好混匀后再咽下。

不宜加糖饮用：因为蔗糖在胃肠道内的分解产物会与牛奶中的钙质中和，不但不利于钙的吸收，反而会促使细菌发酵产气，导致腹胀。

不宜空腹饮用：若空腹喝牛奶，牛奶中的蛋白质只能代替碳水化合物转变为热量而被消耗，起不到蛋白质构造新组织、修复旧组织的作用。