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新添加剂使用标准通过审查滥用等为关键

时间:2018-05-23 12:29:07

东营网1月21日综合讯,近日,很新版《食品安全*标准食品添加剂使用标准》经食品安全*标准审评委员会审查通过,并确定将于5月24日起实施。使得食品添加剂这一名词再次引起社会关注。新标准下,食品添加剂总量超2000种。记者调查发现,几乎我们吃的每一种经过加工过的在售食品都存在添加剂。食药部门表示,食品添加剂并不等同于有害物质,关键是不能滥用,超标使用。

市场调查:

酸奶饮品含有十几种添加剂

20日,记者来到东城一家知名超市内,对在售的饮料、食品等食物的食品添加剂种类进行了调查,几乎每一种即食的食品都含有食品添加剂。在食品销售区域,记者看到四川治疗癫痫哪家医院很好我们经常吃的小糕点、糖果、香肠、巧克力、冰淇淋等都含有不同种类的食品添加剂。而且,添加剂的种类大都在3种以上,15种以下。被人们称为食品添加剂重灾区的方便面中,面饼、调料包、酱包等合计共含有20种以上的食品添加剂,有的甚至含有超过25种食品添加剂。这些添加剂名称标注就占去了四分之一的包装面积。这些添加剂用于着色、膨化、防腐、香精等。

饮品方面,食品添加剂也同样普遍,很能引起记者关治癫痫比较好的医院是哪家注的是,某品牌的酸奶饮品中也包含了13种食品添加剂。比一些普通的果汁、碳酸饮料等的添加剂还多。记者观察发现,食品加工企业在食品添加剂标注方面有了不小的进步,绝大多数都对食品添加剂进行详细单独标注。但是一些香精等添加剂,则多数笼统地标注为食用香精青少年癫痫病因,并没有具体成分标注。

部门说法:

需注意滥用添加剂

值得注意的是,同一品牌的两种果汁,添加了防腐剂的和标注为*鲜榨果汁的颜色几治疗癫痫病*哪个医院乎一致。只有仔细观察才能发现其中的透明度和浓度有细微差别。鲜榨果汁的颜色与含添加剂的果汁颜色相近,说明这些有添加剂的果汁极有可能加入了食用色素。东营市食药部门工作人员介绍,含有添加剂,并不等同于对人体有害。严格意义上来说,葡萄糖、氯化钠(盐)都算为食品添加剂,所以,市民大可不必对食品添加剂闻之色变。

在购买食品时,我会尽量选择食品添加剂比较少的食物,像果汁这些饮品,我更倾向于自己榨。市民黎女士说。像她这种把食品添加剂认同为有害物质的人不在少数。实际情况却是,我们一天当中吃的食物中,食品添加剂可能超过百种。食药部门也表示,食品添安顺治疗癫痫哪家医院好加剂在法律法规标准允许范围内使用是安全可靠的。但是非法添加物危害健康,与食品添加剂是完全不同的概念,同时滥用添加剂也是一种违法行为。

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