菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，是我们日常生活中很常见的蔬菜之一

菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、辅酶Q10等多种营养素。菠菜口感软嫩，老少皆宜，非常适合日常饮食。那末菠菜怎样做才好吃呢?下面就由来为大家介绍一下吧!

蒜泥菠菜

材料

菠菜

蒜，生抽，麻油

做法

1、菠菜洗净，切成两段，蒜剁碎。

怎样治疗羊癫疯效果好2、煮锅加水烧开，先放入菠菜黑龙江去哪家医院看癫痫好根部稍烫3分钟左洛阳哪家医院治疗癫痫病很好右。

3、再放菠菜叶子焯烫断生后捞出，冲洗干净

挤去水份装盘。

4、放蒜泥、生抽、麻油拌匀便可。小诀窍菠菜沸水焯烫去除草酸后食用。

凉拌菠菜

材料

菠菜1把

蒜末适量，自制辣椒适量

花椒粉适量

做法

1、菠菜洗净哪治癫痫很好，锅里放一锅水，待水烧开后放入菠菜，菠菜烫熟后捞出，在冷水中冲洗一下后用手挤干菠菜的水分，放入一个碗里待用!蒜瓣切成蒜末待用;

2、在放在菠菜的碗里

放入蒜末，少许盐，蔬菜精，花椒粉。起油锅，倒入少量的油，待油热后把热油倒入放有调料的菠菜中

3、搅拌均匀后，加入少许的海鲜酱油南京治疗癫痫哪家医院很好，适当醋，自制辣椒继续拌匀后就可以了

小诀窍