排骨_怎么做_制作方法_做法大全
排骨玉米是很多人喜爱的选择,这样食物在吃的时候,对身体蛋白质、维生素补充非常不错,尤其是玉米它是粗粮的一种,常吃对身体没有影响中华美食,因此在吃排骨玉米的时候都是可以放心进行,对排人与动物骨玉米的做法如何呢,这样佳肴制作上也不福州治疗癫痫病哪家医院好是很复杂的,下面就详细介绍下。
排骨玉米的做法:
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玉米葫芦瓜排骨汤
材料:葫芦瓜,排骨,玉米,盐,葱,姜
做法
1.排骨焯水,去除血沫,清洗干净
2
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葫芦瓜和玉米切块,姜切片,葱切断儿
3.砂锅内加适量清水,放排骨和玉米,再放入姜和葱,大火煮开后,撇去表面的浮沫,转小火煲1—1.5小时
4.加入葫芦瓜块,继续煲30分钟,出锅时放盐调味,喜欢胡椒味的可以放点白胡椒粉,也可以不放
玉米烧排骨
材料:玉米半根,排骨1斤,胡萝卜半根,西兰花
糖,五香粉,酱油,盐
做法
1、玉米切成两半
再改刀成四块,胡萝卜也用同样方法切好。
2、西兰花烫一下捞出备用。烫绿叶菜时加少量盐会让色彩更翠。
3、排骨切小块。
4、冷水放入排骨(水要加足,不要很后再加水),烧开后撇去沫子,加入酱油(依个人口味加老抽、生抽都可。做健康时尚女性菜不用太拘泥别人的方式,自己喜欢就好),加适量糖、五香粉
5、烧开后改小火煮大约十分钟,加入胡萝卜继续煮5至8分钟后
加入玉米继续煮约10分钟,收干汤汁。
6、取容器,盛出做好的玉米烧排骨,加上西兰花装饰。喜欢土豆的亲们也可以在这道菜中加些土豆。
在对排骨玉米的做法认识后,制作排骨玉米的时候,都是可以按照以上方法进行,不过对排骨玉米制作数量上
每次也是要适量进行,排骨是很难保存的,尤其是隔夜后在吃排骨,对身体营养没有太多补充
这点也是要注意的。